Lòng non xào cải chua là món ăn rất quen thuộc với người Việt ta với lòng non được làm sạch sẽ, không còn mùi hôi, dai ngon cùng với cải chua giòn sật, chua chua mang đến cảm giác ngon nhưng không ngán giúp bữa cơm cả nhà hấp dẫn ơn. Cách làm lòng non xào cải chua rất dễ, thử ngay nhé.
Để làm sạch lòng non, bạn dùng giấm, muối rửa thât sạch từ trong ra ngoài thật nhiều lần, nhớ cạo bỏ chất nhày có bên trong lòng non nha. Sau đó, cắt lòng non thành miếng vừa ăn rồi ướp với gia vị, hành tím băm nhỏ, để khoảng 10 phút cho thấm. Phi thơm hành tím với dầu ăn, rồi cho lòng non vào xào chín tới thì để ra chén riêng.
Dưa cải chua rửa qua nước vài lần để bớt độ chua, vắt ráo, cắt miếng vừa ăn. Rau răm, hành lá, thì là thái nhỏ. Tận dụng chảo xào lòng khi nãy, cho dầu ăn vào đun nóng rồi cho cải chua vào xào khoảng 5 phút. Sau đó cho lòng non vào xào cùng cải chua và để khoảng 5 phút thì nêm gia vị vừa ăn, rắc chút tiêu, hành và thì là, rau răm vào rồi tắt bếp.
Cho lòng non xào cải chua ra dĩa, thưởng thức ngon hơn khi dùng kèm cơm nóng hoặc làm món nhâm nhi trên bàn nhậu cũng ngon.
Aquarius Jan 20 − Feb 18 Alias: Alias: The Water Bearer April 05 (05/04) daily aquarius horoscope: summary aquarius daily Star 8/10 Its possible youre underestimating your abilities in a particular area and rather than be dismissive of what you can achieve and focus instead on boosting your expectations, bring your focus back down to Earth to consider what might be achieved if you were willing to invest effort reinforced with a bit more confidence. Its possibly a lack of confidence thats causing you to look elsewhere when a perfect opportunity is begging for attention right under your nose. Read more... summary aquarius tomorrow Star 7/10 The best way to learn the ropes in a particular area is to pick the brains of someone who has achieved what you yearn to accomplish and you mig...
Scorpio Oct 23 − Now 21 Alias: Alias: The Scorpion September 23 (23/09) daily scorpio horoscope: summary scorpio daily Star 8/10 Being keen to apply your own brand of methodology could cause you to come across as unintentionally heavy-handed in the eyes of a certain person. Rallying support and showing willingness to collaborate will bring you and others a far better result. Nobody doubts your knowledge or experience in a particular area. Dont be too quick to reject assistance or support that youre likely to call upon in the future. Read more... summary scorpio tomorrow Star 8/10 Is it possible to recreate or repeat a good thing? Many would say it isnt. But there are times when were keen to reapply a strategy that was successful in the past to see if it can surprise us. As you re...
Comments
Post a Comment